..l'uomo..questo essere in via d'estinzione..

..Piove..eh si..purtroppo è chiaro che la stagione non da tregua..
..si buca una ruota...azzzzz..non so neanche fare benzina da sola figuriamoci se so cambiare una ruota..
........ma eccolo lì all'orrizonte il baldo giovane sul suo mercedes lucido che mi salverà dai pasticci..
..ehm..non sta rallentando però...no anzi forse accellera.......al che mi butto in mezzo alla strada come una disperata..
-scusami mi si è bucata una gomma puoi darmi una mano a cambiarla..?
-eh no tesoro mi spiace ma sto andando a fare l'ape e mi sporco.....

O_o

..e con questo..ho finito.

Master molto interessante!!

..per tutti quelli che come me sono ad un bivio nella propria vita e amano il mondo dell'enogastronomia vi riporto questo master che sembra essere piuttosto interessante..

“CULTURA, ORGANIZZAZIONE E MARKETING DELL’ENOGASTRONOMIA TERRITORIALE”

Il corso avrà come sede l’Università di Parma e sarà organizzato in 1500 ore totali, di cui 500 ore di stage presso aziende del settore. Il Master ha un obbiettivo professionalizzante, da ottenere grazie alla collaborazione di qualificati specialisti provenienti dal mondo del lavoro, e a un tirocinio (500 ore) da svolgersi presso strutture pubbliche o private di alta qualificazione nel settore.

La formazione teorica prevede le seguenti materie d’insegnamento:

• Organizzazione e gestione di aziende enogastronomiche
• Marketing dei Prodotti Tipici
• La regolamentazione europea sui prodotti di qualità
• Storia dei Prodotti Tipici
• Il cibo nell'arte
• Turismo enogastronomico/ Organizzazione eventi
• Training di giornalismo enogastronomico
• La tipicità dei vini
• Prodotti Tipici fermentati
• Valutazione della qualità nutrizionale dei Prodotti Tipici
• La tipicità dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali

All’interno dei vari corsi d’insegnamento sono previste attività seminariali, conferenze, visite tecniche.
Al termine del Corso sarà rilasciato il titolo di Specialista in Valorizzazione dell’Enogastronomia Territoriale.

Le lezioni si terranno esclusivamente nei giorni di venerdì e sabato, nel periodo gennaio-luglio 2012.
costo: 2500 euro  Informazioni,bando e iscrizioni: http://mastercomet.pr.it

AAA cercansi speranze

Ok..bello..i festeggiamenti per la Laurea sono finiti (2 settimane di festa direi che sono dignitose!!)..

....E ORA....?

sentire ripetere in continuazione che in questa Italia manca spazio per i giovani, che il mondo del lavoro è in crisi, che non c'è fiducia nelle nuove generazioni...un conto è sentirlo..un conto è sbatterci brutalmente il muso contro...da laureata a disoccupata senza speranza concrete in qualche minuto..sconforto..

Finalmente LAUREATA..!!

..con il potere conferitomi dal magnifico Rettore la nomino DOTTORESSA IN SCIENZE GASTRONOMICHE con votazione 110/110 e lode..!!

Che dolce suono queste parole..!
Very proud of myself!

Benvenuta a me!!

Ed eccomi qua..a due giorni dalla Laurea..ed ovviamente tra la disperazione del discorso che non rientra nel tempo previsto, l'ansia e la pioggia...APRO UN BLOG..perchè?! Perchè non sono una stilista, non sono una cuoca, non sono 1.80, non ho scalato l'Everest ma...vivo la classica vita piena di incertezze, di pianti e per fortuna a volte di sorrisi che vive qualsiasi persona NORMALE...e bè si..penso che tra tutti questi esperti in qualcosa un pochino di normalità ogni tanto serva..!!